Материалы VII Международного симпозиума "Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира"22–23 ноября 2024 гсборник

Статьи, опубликованные в сборнике

---

• • 2025 Кулинарные рецепты блюд из овощей женщин русского зарубежья « первой послереволюционной волны»
  • Баркова О.Н.
  • в сборнике Материалы VII Международного симпозиума "Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира"22–23 ноября 2024 г, с. 54-60
• • 2025 Овощи и зерновые как базовые элементы итальянской гастрономической модели (исторический аспект)
  • Шевлякова Д.А.
  • в сборнике Материалы VII Международного симпозиума "Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира"22–23 ноября 2024 г, с. 148-157