ИСТИНА

Цель работы состояла в изучении влияния методов хранения на физиологию чистых культур макромицетов. Объектом исследования являлись виды макромицетов из разных эколого-трофических и таксономических групп, включённые в Красную книгу РФ и региональные Красные книги. Изучали как общепринятые методы хранения, так и модифицированные протоколы. Проводили изучение морфолого-культуральных и физиологических характеристик, в том числе эндоглюканазной активности. Выявлена закономерность между принадлежностью к эколого-трофическим группам и оптимальными методами хранения, криопротекторами, субстрат-носителями. Получены первые данные об эндоглюканазной активности после периода хранения для 17 видов макромицетов. Доказана возможность применения для макромицетов метода хранения культур в сублимированном состоянии. Впервые получены данные о морфолого-культуральных и физиологических характеристиках вида Sarcosoma globosum. Разработаны авторские модификации методов криохранения, которые, наряду с рекомендациями по хранению, могут быть использованы в учебных, исследовательских и промышленных коллекциях штаммов.