|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ФИЦ ПХФ и МХ РАН |
||
Логистика продовольственного обеспечения бальнеологических курортных территорий регионов Юга Россиистатья
- Авторы: Тимиргалеева Р.Р., Гришин И.Ю.
- Журнал: Тимиргалеева, И.Ю. Гришин // Научные труды КубГТУ
- Номер: 10
- Год издания: 2017
- Первая страница: 393
- Последняя страница: 405
- Аннотация: Выделены основные причины недостаточного использования ресурсного потенциала бальнеологических курортных территорий Юга России. Доказана необходимость использования логистики для управления БП субъектов хозяйствования. Выделена проблема выбора рациональных логистических каналов, предложено воспользоваться интеграционным подходом к принятию логистических решений по перемещению продовольствия. Исследование позволило представить процесс управления распределением продовольствия в виде схемы, которая его раскрывает поэтапно. Обосновано использование логистического подхода к решению проблемы продовольственного обеспечения бальнеологических курортных территорий Юга России за счет внедрения теоретико-прикладной модели целевой функции логистики. Сформулирована модель производственно-транспортной многопродуктовой задачи в дискретной постановке на минимум затрат, решение которой позволит определить оптимальные зоны обслуживания распределительных складских центров. Дан алгоритм оперативного планирования сбыта, составленный на основе данных учета заказов бальнеологических курортных предприятий. Предложенная модель распределительной логистики является универсальной и с определенными модификациями может быть использована в сфере продовольственного обеспечения конкретных бальнеологических курортных территорий.
- Добавил в систему: Тимиргалеева Рена Ринатовна