|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
ИСТИНА ФИЦ ПХФ и МХ РАН |
||
ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ ПОЛУЧЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ НАПИТКОВ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С УЧЕТОМ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВтезисы доклада
- Авторы: Тимкачев Д.А., Пузанкова Ю.М., Хромова Н.Ю., Шакир И.В., Панфилов В.И.
- Сборник: МАТЕРИАЛЫ IX Международной научно-практической конференции «Современные достижения биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты» и конференции «Инновационные биотехнологии природных и синтетических биологически активных веществ. Нарочанские чтения-
- Тезисы
- Год издания: 2024
- Место издания: СКФУ Ставрополь
- Первая страница: 362
- Последняя страница: 367
- Добавил в систему: Хромова Наталья Юрьевна